张建忠南平市闽北工匠、国家级陶瓷考评员、南平市延平茶洋窑制作技艺代表性传承人、南平市工艺美术大师、南平市延平区茶洋窑陶瓷协会会长、福建省商务礼品协会副会长、福建省工艺美术协会会员、中级工艺美术师、南平市第一批民间工艺美术名艺人。1990年毕业于南平第一技工学校，1990年-1997年南平德源机械制造有限公司技工，1997年-2005年建阳网通总经理，自幼受家传茶洋窑文化熏陶影响，对传统工艺的热爱，2005年从网通公司辞职，开始研发烧制茶洋窑茶盏，通过不断学习与创新，形成“胎骨似铁、器型古拙雅致、釉色古朴内敛、晶体变化灵动、金属感强”的个人风格，2017年11月 “南平市水木茶洋茶盏文化研究所”任所长。2019年1月成立南平市延平茶洋窑陶瓷有限公司任总经理。

个人代表作品：茶洋窑灰被天目系列茶盏，茶洋窑酱釉执壶，茶洋窑梅瓶。个人荣誉：

2018年5月《现代茶洋窑?运?抵春?繁荒掀绞胁┪锕萦谰檬詹豶

2018年5月《现代茶洋窑曜变盏，鹧鸪斑盏，兔毫盏等10件》被南平市博物馆永久收藏

2018年6月被中国保护消费者基金会315系统工程办公室授予“诚信建盏传承人”

2018年10月《茶洋窑浅腹平口盏》获“中国十大名窑”金奖

2018年11月《茶洋窑梅瓶》获第二届中国世界遗产工艺美术金狮奖.建盏类 金奖

2018年11月《茶洋窑火凤凰》获第二届中国世界遗产工艺美术金狮奖.建盏类 创新奖

2018年12月《复古柴烧浅腹平口盏》获2018福建省工艺美术“百花奖”优秀奖

《茶洋窑酱釉酒壶》荣获第十一届海峡两岸（厦门）文化产业博览会“海峡工艺优秀作品奖”银奖

《柴烧浅腹平口盏》荣获福建省第三届“闽艺杯”陶瓷艺术创意设计 铜奖

《青白釉开片茶盏》荣获2018天津投资贸易暨PECC国际贸易投资博览会优秀作品“茶缘杯”铜奖

《浅腹平口盏》荣获2018天津投资贸易暨PECC国际贸易投资博览会优秀作品“茶缘杯”金奖

2021年4月《茶洋窑灰被天目盏系列》荣获南平市第一届“南艺杯”银奖

2021年4月《茶洋窑灰被天目茶盏系列》被福建省工艺美术发展促进中心珍品馆收藏

2021年5月《茶洋窑复古柴烧大束口》“获争艳”杯银奖